‘조선 부리또’ 전북 고속도로 휴게소 입점…우리 쌀 판로 넓힌다

청년농 우리 쌀 간편식

농진청·도로공사 판로 지원

지역 농산물과 안정적인 유통망 연결

농촌진흥청 국립식량과학원과 한국도로공사 전북본부 등 관계자들이 계약 체결 후 기념사진을 촬영하고 있다. ⓒ농촌진흥청

청년농업인이 우리 쌀을 주원료로 만든 가공식품이 전북지역 고속도로 휴게소에서 판매된다. 고속도로 휴게소를 새로운 유통·소비 경로로 활용해 소규모 청년농업인의 판로를 넓히는 시도다.

농촌진흥청 국립식량과학원은 한국도로공사 전북본부 등 관계기관과 추진하는 ‘청년농, 협업·상생의 길을 잇다’ 사업을 통해 우리 쌀 가공식품을 전북지역 고속도로 휴게소 26곳에 입점시켰다고 9일 밝혔다. 해당 제품은 이달부터 본격적으로 판매되고 있다.

판매 제품인 ‘조선 부리또’는 우리 쌀로 만든 얇은 피에 고기 또는 피자 맛 속을 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 간편식이다. 우리 쌀의 소비처를 넓히면서 이동 중 간편하게 먹을 수 있는 휴게소 간식 시장을 겨냥했다.

이번 판매는 국립식량과학원과 한국도로공사 전북본부, 전북본부 휴게소장협의회, 청년농업인 식량산업포럼이 지난 4월 체결한 다자간 업무협약의 후속 조치다. 국립식량과학원은 사업에 참여할 청년농업인을 선발하고 농산물 생산과 공급이 안정적으로 이뤄지도록 지원했다.

청년농, 협업·상생의 길을 잇다 사업은 국립식량과학원이 육성한 청년농업인이 생산한 농산물을 고속도로 휴게소에 공급해 안정적인 판로를 확보하도록 돕는 사업이다. 농진청은 유동 인구가 많은 휴게소 판매를 통해 판로 확보에 어려움을 겪는 소규모 청년농업인 업체에 새로운 소비처를 제공할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

한편 농진청은 청년농업인이 생산한 지역 농산물을 소비자 선호도가 높은 가공식품으로 개발하고 안정적인 유통망과 연결하는 협업 모델을 확대할 계획이다.

김병석 농촌진흥청 국립식량과학원장은 “앞으로 청년농업인이 생산한 우수 농산물과 가공식품이 다양한 유통경로를 통해 소비자와 가까워질 수 있도록 관계 기관 간 협력체계를 강화하고, 판로 확대를 지원하겠다”고 말했다.