김찬주 기자 (chan7200@dailian.co.kr)
입력 2026.05.15 11:11 수정 2026.05.15 11:11
ⓒ굽네몰
건강을 고려한 고단백 식품이 소비자들로부터 호응을 얻는 가운데, 굽네가 만든 닭가슴살&간편식 전문몰 굽네몰의 '오븐구이 통 닭가슴살'(오통닭) 신규 구매자 수가 전년 동기 대비 50% 증가했다고 15일 밝혔다.
국내 단백질 시장은 2024년 4500억원에서 올해 8000억원 규모로 성장할 전망이다. 이에 따라 닭가슴살 역시 지난해 섭취량이 직전 2개년 대비 11.6% 증가했다.
오통닭은 굽네치킨의 시그니처 메뉴인 '오리지널'맛을 비롯해 인기 메뉴의 소스를 활용한 '매콤바베큐' '양념갈비맛' 등 3종으로 구성됐다. 여기에 굽네의 오븐구이 노하우를 적용해 퍽퍽함은 줄이고 부드럽고 촉촉한 식감은 극대화했다.
회사 측 관계자는 "간편하게 외식 치킨의 맛을 즐길 수 있는 점이 식단 관리에 대한 진입장벽을 낮추고 신규 유입으로 이어졌다"고 말했다.
기호에 따라 샐러드∙샌드위치 등 다양한 레시피로 활용할 수 있는 점도 판매량 증가의 한 배경이라는 게 회사 측의 설명이다.
오통닭은 한 팩당 단백질이 최대 27g 함유됐으며, 3종 모두 190kcal 이하로 설계됐다. 오리지널 맛은 당류 0g으로 당 섭취 부담 없이 즐길 수 있다.
굽네몰은 다가올 여름 시즌에 앞서 식단 관리를 준비하는 소비자들을 위해 이날부터 오는 17일까지 자사몰에서 '오통닭 타임 특가'프로모션을 진행한다. 행사 기간 중 페이코 앱에서 다운로드 가능한 26.5% 할인 쿠폰도 제공한다.
굽네몰 관계자는 "맛과 영양, 간편함을 모두 갖춘 닭가슴살 제품을 지속 선보일 계획"이라고 말했다.
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