군납 현장 위생관리 대폭 강화
조달청이 입주해 있는 정부대전청사 전경. ⓒ데일리안 DB
여름철 군 장병 먹거리 안전을 확보하고 식중독 사고를 사전에 차단하기 위해 관계 기관들이 현장 점검에 나섰다.
조달품질원은 14일 CJ제일제당 진천공장을 찾아 식품의약품안전처 등 관련 기관과 함께 제조 현장의 전반적인 위생 실태를 점검했다.
이번 행보는 하절기 군부대 내에서 발생할 수 있는 식중독 위험을 사전에 방지하기 위한 목적이다.
올해부터는 군 급식 공급망 위생관리에 사각지대가 없도록 관계 기관과의 합동점검 횟수를 기존 연 2회에서 3회로 늘렸다.
이와 함께 변질 가능성이 높아 식중독을 유발할 우려가 큰 김치류나 분식류 등의 품목을 중심으로 집중적인 감시를 진행하기로 했다.
여인욱 조달품질원장은 “무더위로 인한 식중독 등 식품 안전사고 위험이 큰 여름철에는 더욱 철저한 위생관리가 중요하다”며 “앞으로도 군 급식 공급 전반에 대한 점검을 강화해 군 급식의 안전성과 만족도를 지속적으로 높이겠다”고 말했다.
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