금(金)감자 대비, 수급조절시스템 마련…산지 조직화·비축제도 운영

농식품부 “체계적인 감자 수급관리로 가격안정, 민간 보유물량 활용 제도화”

농식품부 “체계적인 감자 수급관리로 가격안정, 민간 보유물량 활용 제도화”

감자 수확 ⓒ연합뉴스

지난해 가격 폭등으로 이슈가 됐던 감자의 수급조절시스템이 가동될 전망이다.

감자는 자급률이 높은 품목(99.4%)이지만 2017년~2018년 연이은 작황부진에 따른 생산 감소로 작년 도매가격이 최고 20kg당 13만원까지 치솟으면서 ‘금(金)자’로 불리기도 했다.

13일 농림축산식품부는 체계적인 수급관리를 위한 ‘감자 수급조절시스템 구축방안’을 마련해 발표했다.

농식품부는 지난해 평년 대비 281.5%나 오른 감자의 가격안정을 위해 수급안정사업 물량 집중 출하(1220톤), 민간 보유 감자 대여·방출(270톤 시범), 국산 시범수매(700톤), 국영무역 신규 도입·운영(3413톤) 등을 추진한 데 이어 보다 효과적으로 수급불안에 대응하기 위해 수급조절시스템을 마련했다.

농식품부는 감자 수급안정을 위해 생산·유통단계 조직화와 인프라 확충, 비축제도 운영, 민간 보유물량 활용 제도화, 민·관 거버넌스 구축, 관측기능 강화를 중점 추진할 계획이다.

ⓒ농식품부

수급관리는 생산자단체를 중심으로 생산·유통단계를 조직화하도록 계약 단계부터 선별·저장·출하까지 생산·유통 전 과정에 필요한 자금과 시설 등을 집중적으로 지원한다.

우선 노지채소수급안정사업 대상을 현행 고랭지감자 위주에서 올해부터 노지봄감자, 가을감자, 시설감자 등으로 전면 확대해 작기별 계약재배를 활성화하고 강원 등 주요 지자체와 협력해 ‘감자 주산지협의체’도 구성·운영하면서 산지조직화를 유도할 계획이다.

감자 생산·유통에 필요한 장비·시설 지원과 함께 고품질 감자의 안정적 생산을 위해 정부수매 사전 계약재배 농가를 중심으로 고랭지 씨감자를 먼저 보급할 계획이다.

또한 2018년 시범 운영했던 감자 수매비축제를 상시 제도화할 예정이다. 올해 4000톤을 수급상황에 따라 수매하고, 연차적으로 수매물량을 확대할 계획이다.

올해부터 농협을 통해 사전 계약재배를 희망하는 생산자 단체를 선정, 파종기 이전에 수매 약정을 맺을 방침이다.

ⓒ농식품부

절대적인 국내 공급물량 부족에 대비해 올해도 국영무역 방식으로 5000톤 수입물량을 운용하되, 올초에 우선 2000톤을 도입하고 추후 수급상황에 따라 추가 물량 운용 여부를 결정할 계획이다.

작년 가격안정용으로 시범 운용(270톤)했던 민간 보유물량 매입과 시장 출하방식은 제도화한다. 올해 민간 가공업체로부터 1000톤을 단경기에 대여·활용할 수 있도록 물량을 확대하고, 출하기에 수매물량 등으로 상환하는 방식으로 수급안정용 물량을 운영할 예정이다.

아울러 농식품부는 감자를 수급조절 대상 품목에 넣어 위기 단계별 수급조절 매뉴얼도 마련한다.

농식품부 관계자는 “이번 감자 수급조절시스템 구축방안이 국내 감자 수급안정에 중요한 전기가 되길 기대한다.”면서 “앞으로도 감자 산지 조직화와 수급조절 체계화할 수 있도록 생산자단체·관계기관·민간업체 등과 지속 협력하며 민·관의 역량을 집중해나갈 계획”이라고 전했다.