드립 커피 뜻, 아메리카노와는 달라?

스팟뉴스팀

입력 2014.01.28 20:16  수정 2014.01.28 20:24

필터식 드립 커피로 미국과 독일 등에서 애용되고 있는 것

커피 사진. ⓒ온라인 커뮤니티 출처

최근 한 포털 사이트에 '드립 커피 뜻'에 관한 글이 게재되면서 네티즌들의 큰 관심을 끌고 있다.

이 게시글에 따르면 드립이란 커피를 끓이는 방법의 하나로 커피를 잘게 빻은 원두에 끓는 물을 부어 걸러 내는 것이다.

드립 커피(Drip Coffee)에서 드립(Drip)이란 "커피를 끓이는 방법의 하나로 커피를 잘게 빻은 원두에 끓는 물을 부어 걸러 내는 것"을 말한다. 드립 커피라는 것은 "드립식 커피 끓이는 도구로 만든 커피"를 일컫는다.

드립커피 제조 방식은 세계에서 가장 흔한 커피 만드는 방식으로 자동 커피메이커는 물론 수동식 드립-브류잉 기기도 있다.

드립 커피 중에서 가장 널리 사용되는 방식은 필터식 드립 커피로 미국과 독일 등에서 애용되고 있는 것으로 밝혀졌다.

이 때문에 드립 커피는 고압 고온의 기계로 추출해낸 에스프레소를 물에 타서 만들어내는 아메리카노와 다르다.

'아메리카노'는 에스프레소를 주원료로 하는 커피로 에스프레소에 물을 넣은 것이다. 에스프레소는 커피머신의 고온고압을 이용한 증압식으로 추출한 커피를 말한다.

이에 네티즌들은 "드립커피 뜻, 나도 드립 커피 마시고 싶다" "드립 커피 뜻 이런 거였구나", "드립 커피 뜻 아메리카노는 드립 커피가 아니구나" 등의 다양한 반응을 보였다.

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스팟뉴스팀 기자 (spotnews@dailian.co.kr)
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