인스파이어, 여름 시즌 메뉴 출시…나이트 마켓 운영도 확대

인스파이어‘호라이즌라운지’에서망고빙수,우베팥빙수등다채로운빙수메뉴를만날수있다.ⓒ인스파이어 엔터테인먼트 리조트

인스파이어 엔터테인먼트 리조트가 본격적인 무더위가 기승을 부리는 7월을 맞아, 다채로운 계절 및 보양 메뉴를 추가로 선보이며 여름 F&B 프로모션을 한층 강화한다고 밝혔다.

인스파이어를 찾는 고객이 날씨에 구애받지 않고 시원한 실내에서 풍성한 미식 세계를 경험할 수 있도록 선택지를 넓힌 것이 특징이다.

먼저, 메인 라운지인 ‘호라이즌 라운지’는 프리미엄 디저트 경험을 선사할 다양한 메뉴를 준비했다. 부드럽고 고소한 맛의 ‘우베 팥빙수’에 이어 7월부터는 ‘망고 빙수’를 추가로 선보인다.

또한 호라이즌 라운지의 무드라이트 디자인을 본뜬 여름 시즌 한정 ‘망고 애프터눈 티 세트’를 출시한다. 망고를 중심으로 한 디저트와 세이버리 구성에 로쿠 진(Roku Gin) 베이스의 칵테일 2잔을 더해 향기롭고 시원한 여름 애프터눈 티 경험이 가능하다. 호라이즌 라운지의 여름 메뉴는 9월 30일까지 맛볼 수 있다.

캐주얼 한식 레스토랑 ‘하이파이 코리안 소울 푸드’는 제철 해산물 보쌈 세트, 초계국수, 수박화채를 마련했다. 여름 제철 식재료와 한국적인 계절감을 담아, 가볍고 시원하게 즐기면서 원기 회복까지 가능하도록 고려했다.

프리미엄 스포츠 펍 ‘MJ23 스포츠 바 앤 그릴’은 가족, 연인, 친구와 함께 즐기기 좋은 ‘썸머 BBQ 플래터 세트’를 출시한다. 이번 신메뉴는 저온 조리한 브리스킷과 풀드 포크, 메이플 글레이즈 치킨 윙, 그릴 새우와 소시지, 통 베이컨 등으로 풍성하게 구성됐다.

여기에 상큼한 레몬과 맥주의 청량함이 어우러진 스페인식 맥주 ‘클라라’ 2잔 또는 음료 2잔도 제공돼 더욱 완벽한 여름 다이닝 경험을 제공할 예정이다.

이에 더해, 중식 레스토랑 ‘홍반’은 담백하고 쫄깃한 식감의 광동식 ‘여름 한정 한치 메뉴’를, 뷔페 레스토랑 ‘셰프스 키친’은 복날 한정 메뉴로 ‘가마솥 누룽지 삼계죽’과 ‘여름 민어 사시미’를 선보이며 보양식 라인업을 완성했다.

인스파이어의 새로운 여름 메뉴는 대부분 8월 말까지 만날 수 있으며, 자세한 내용은 인스파이어 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.

인스파이어 관계자는 “여름철 날씨와 상관없이 다채로운 엔터테인먼트를 즐길 수 있는 플레이케이션 리조트 인스파이어를 방문하는 고객에게 더욱 시원하고, 건강한 미식 경험을 선사하고자 메뉴의 폭을 대폭 강화했다”며, “먹거리와 즐길 거리가 가득한 인스파이어에서 완벽한 여름 휴식을 경험하시기 바란다”고 전했다.

한편, 인스파이어는 미식 메뉴 강화와 더불어 야간 즐길 거리도 확대한다. 지난 4월 처음 선보인 후 큰 호응을 얻고 있는 ‘오로라 나이트 마켓’을 기존 토요일에서 오는 7월 31일부터 8월 15일까지 금·토 양일로 확대 운영한다.

역동적인 한국의 거리 미식 문화를 재현한 오로라 나이트 마켓은 매주 금, 토 저녁 8시부터 자정까지 열리며, 전국 대표 먹거리 및 음료 부스와 함께 여름철 실내 야장의 매력을 보여줄 계획이다.