매운맛 라면 12종 비교하니…맵기 최대 6.9배 차이

틈새라면·불닭 등 4종 ‘매우 매운맛’

전 제품 나트륨 하루 기준치 절반 넘어

국물라면 최저 684원…가격 최대 1.9배

한국소비자원은 10일 매운맛 라면 12개 제품의 매운맛과 영양성분, 안전성 등을 시험·평가한 결과를 공개했다. ⓒ한국소비자원

시중 매운맛 라면 12개 제품의 수프와 소스에 포함된 매운 성분 함량이 최대 6.9배 차이 나는 것으로 조사됐다.

한국소비자원은 10일 매운맛 라면 12개 제품의 매운맛과 영양성분, 안전성 등을 시험·평가한 결과를 공개했다.

조사 대상은 국물 라면 7개와 볶음 라면 5개다. 매운맛을 내는 캡사이신류 함량은 수프와 소스 1㎏당 94mg에서 650mg으로 차이를 보였다.

국물 라면에서는 팔도 ‘틈새라면 빨계떡’이 650mg으로 가장 높았다. 볶음 라면은 삼양식품 ‘불닭볶음면’이 285mg으로 가장 매웠다.

한국산업표준(KS)에 따르면 ▲틈새라면 빨계떡 ▲신라면 더레드 ▲삼양라면 매운맛 ▲불닭볶음면 등 4개 제품이 최고 단계인 4단계 ‘매우 매운맛’에 해당한다.

조리 후 면의 캡사이신류 함량은 1㎏당 20mg에서 37mg으로 차이가 최대 1.9배까지 줄었다. 국물과 소스 섭취량에 따라 실제 느끼는 매운맛은 달라질 수 있다.

나트륨 함량은 전 제품이 한 봉지당 하루 영양성분 기준치인 2000mg의 절반을 넘었다.

국물 라면은 1611mg에서 2080mg으로 하루 기준치의 81%에서 104% 수준이다. 볶음 라면은 1009mg에서 1349mg으로 50%에서 67%를 차지했다.

농심 ‘신라면 더레드’는 국물까지 모두 먹으면 나트륨 2080mg을 섭취해 하루 기준치를 4% 초과한다. 한국소비자원은 나트륨 섭취를 줄이려면 수프를 적게 넣거나 국물을 남길 것을 권고했다.

가격은 국물 라면이 684원에서 1300원으로 최대 1.9배 차이를 보였다. 삼양식품 ‘삼양라면 매운맛’이 684원으로 가장 저렴했고 팔도 ‘틈새라면 빨계떡’은 1300원으로 가장 비쌌다.

볶음 라면은 농심 ‘신라면 볶음면’이 995원으로 최저가를 기록했다. 오뚜기 ‘참깨라면 볶음면’은 1420원으로 가장 높았다. 가격은 지난 9월 판매사 공식몰 기준이다.

안전성 검사에서는 12개 제품 모두 중금속과 미생물 관련 기준을 충족했다. 벤조피렌과 에틸렌옥사이드, 아플라톡신 등 유해물질도 검출되지 않았다.

한국소비자원은 매운맛과 나트륨 함량, 가격을 비교해 제품을 선택하고 과도한 섭취로 인한 위장관 자극에 주의할 것을 당부했다.