농진청 “밀 늦파종 시 파종량·비료 30% 늘려야”

잦은 비로 수확 지연에 적기 파종 어려워

논 이모작 지역 중심 현장 기술지원 강화

밀 적기파종 및 ‘늦파종’ 핵심기술 안내문. ⓒ농촌진흥청

농촌진흥청은 올해 밀 파종 시기가 늦어질 것으로 예상된다며, 논 이모작 재배 지역에서는 파종량과 비료 투입량을 늘리는 등 ‘늦파종’ 관리 기술을 적극 활용해 달라고 2일 밝혔다.

9월 1일부터 10월 20일까지 전국 평균 강수량은 399.2mm로 평년(211mm) 대비 약 188mm 많았고, 강수일수도 평년보다 17일 많은 33.4일로 집계됐다. 이에 따라 벼와 콩 수확 시기가 약 일주일 늦어지면서 논이 충분히 마르지 않아 파종 시기를 놓칠 우려가 커지고 있다.

밀의 적정 파종 시기는 1월 최저기온을 기준으로 중부 지역 10월 20~30일, 남부 지역 10월 25일~11월 15일, 남부 해안 지역 11월 1~20일이다. 너무 일찍 파종하면 어린 이삭이 생겨 동해(어는 피해)를 입기 쉽고, 늦으면 생육량 부족으로 습해(과습 피해)와 동해를 받을 가능성이 커진다.

부득이하게 늦파종할 경우, 종자량을 평년보다 20~30% 늘려 10a당 19~21kg(광산파 기준)을 파종해야 한다. 월동 전 생육기간이 짧아 곁줄기 발생이 부족하므로 파종량을 늘려 줄기 수를 확보해야 수량 감소를 줄일 수 있다. 중부 지역은 11월 중순, 남부 지역은 11월 하순까지 땅이 얼기 전에 파종을 마쳐야 한다.

또한 인산과 칼륨 비료를 기준량보다 20~30% 늘려주는 것이 좋다. 인산은 10a당 9~10kg, 칼륨은 5kg이 적정량이다. 파종 후에는 물이 잘 빠지도록 물고랑과 배수구를 정비해 습해와 동해를 예방해야 한다.

농촌진흥청은 농림축산식품부 지원으로 조성된 국산 밀 생산단지 137개소(신규 30, 기존 107)를 중심으로 중앙·지방 현장 기술지원단을 운영 중이다. 기술지원단은 파종, 비료 투입, 월동 전후 관리 등 재배 교육을 강화하고, 내년 6월 수확기까지 재해·병해충 예찰과 방제 지원을 이어갈 계획이다.

이와 함께 ‘밀 고품질 안정 생산 재배안내서’ 개정판을 발간해 각 지역 농촌진흥기관과 생산단지에 배포 중이다. 안내서에는 국산 밀 품종 특성, 고품질 재배기술, 최신 연구 결과와 통계가 수록돼 있다.

고종민 농진청 식량산업기술팀장은 “월동 전 맥류 파종이 원활히 마무리될 수 있도록 기술지원과 교육을 강화하고 있다”며 “이상기상 대응과 재배기술 점검을 통해 수량과 품질 향상을 이끌겠다”고 말했다.