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<포토> 김장 위해 한쪽에 쌓인 절인 배추

홍금표 기자 (goldpyo@dailian.co.kr)

입력 2020.11.05 10:14  수정 2020.11.05 10:14

ⓒ데일리안 홍금표 기자

5일 오전 서울 성북구 성북구청 앞 바람마당에서 새마을부녀회원 등이 지역의 홀몸 어르신, 장애인, 소년소녀가장에게 전달하기 위해 김장김치를 담그는 '사랑의 김장 나누기' 행사가 열리고 있다.
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국산 배추 몸값이 무서운 기세로 치솟으면서 김치 시장이 휘청이고 있다. 천정부지로 오른 가격에 배추 김치를 제조·판매하는 기업 부터 소비자 식탁까지 도미노 타격이 발생하고 있다.23일 업계 관계자에 따르면 지난 5년간 배추는 재배면적 증가에 따른 가격하락으로 산지 폐기가 반복돼 왔다. 그러나 올해 역대급 긴 장마와 3번의 태풍이 한반도를 연속 타격하면서 배추 가격이 급등했다.최근 배추는 생육 및 수확량 부진으로 가격이 상승세를 타고 있다. 평년 같으면 배추밭 한 평당 배추 9포기를 수확했지만, 올해는 5~6포기만 생산된 것으로 알려…
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올해 창립 64주년을 맞이한 대상은 순수 국내자본과 기술로 설립돼 세계 일류의 발효기술을 보유하고 있는 대표적인 종합식품기업이다. 압도적인 연구개발 기술력을 바탕으로 글로벌 식품과 소재(바이오·전분당) 시장을 공략하며 성장을 거듭하고 있다.대상의 대표 브랜드는 미원, 종가집 김치, 청정원 순창 고추장 등이다. 세계 최고 수준의 발효 기술력을 기반으로 국내 김치와 고추장 시장에서 독보적인 1위를 지키고 있다.또 최근에는 1인가구를 겨냥한 온라인 전용 가정간편식(HMR) 상품의 개발과, MZ세대 공략을 위한 굿즈 출시 등에도 분주히 움…
잘 나가는 김치? 수출보다 수입이 5배 많아 ‘무역역조’

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