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세종대학교 컬리너리스쿨, 파티쉐 장학생 모집…해외 및 크루즈 취업 지원까지

  • [데일리안] 입력 2020.07.08 10:16
  • 수정 2020.07.08 11:38
  • 문지훈 기자 (mtrelsw@dailian.co.kr)

ⓒ 사진 제공 : 세종대학교 컬리너리스쿨(SCIA)ⓒ 사진 제공 : 세종대학교 컬리너리스쿨(SCIA)

조리 관련 인재 양성을 목표로 운영되고 있는 ‘세종대학교 컬리너리스쿨(SCIA)’이 제과제빵 국제자격증 취득 교육과정을 개설한다.


이번 제과제빵 국제자격증 취득 교육과정은 영국의 직업능력 평가기관인 ‘시티앤길즈(city & guilds)’의 프로그램으로 ‘IVQ, Level 2 Diploma in Food Preparation and Cooking (Patisserie)’이다.


SCIA는 시티앤길즈의 교육프로그램을 제공하고 해외취업 및 크루즈 취업을 담당하는 ‘스피디글로벌코리아’와 맺은 협약을 통해, 위 교육과정을 이수한 학생들이 글로벌 취업과 세계적인 인재가 되는 결과로 이어지기를 희망하고 있다. 또한 더욱 다양한 취업 연계 교육과정을 개설하여 글로벌 인재 양성을 위해 노력할 것으로 전망한다고 SCIA 관계자는 전했다.

ⓒ 사진 제공 : 세종대학교 컬리너리스쿨(SCIA)ⓒ 사진 제공 : 세종대학교 컬리너리스쿨(SCIA)

SCIA와 협약을 맺은 ‘스피디글로벌코리아’ 대표 최현은 SCIA와 함께 교육생들을 ‘유럽, 호주, 두바이’ 등의 해외 취업과 ‘로얄 캐리비안 크루즈 그룹’과 같은 크루즈 기업에 취업을 할 수 있게 함으로써 국내 고용안전에 힘쓸 것이라고 전했다.


SCIA는 제과제빵 국제자격증 교육과정의 장학생은 7월 10일부터 장학생 선발 이벤트 행사로 실시할 예정이며, 선발하는 장학생은 전액 장학생 3인 (1인 512만원)이다. 이번 장학금은 ‘시티앤길즈(City & Guilds), 세종대학교 SCIA, 직능경제인연합회, 스피디글로벌코리아’가 후원하였다.


지원 방식은 유투브 채널 ‘스피디글로벌코리아, '세종대학교 컬리너리스쿨'을 통해 안내할 예정이다. SCIA 함동철 총괄 디렉터는 “이번 특별 프로그램을 통해서 많은 학생들이 기회를 얻어 세계적 인재로 발돋움하기를 바란다”라고 말했으며 스피디글로벌코리아 최현 대표는 “이번 장학생 선발 기회가 청년들에게 조금이나마 도움이 되길 바란다”라고 하였다.


SCIA의 이번 교육과정은 선착순 모집이며, 7월 10일부터 7월 31일까지 세종대학교 컬리너리스쿨(SCIA) 홈페이지를 통해 신청할 수 있다.


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