국내산 참다랑어 상품화…어업인 중심 민관협의체 27일 출범

기후변화…정치망서 참다랑어 급증

해수부·FIRA·어업인·수협 등 참여

참다랑어 상품화 민관협의체 출범

해양수산부.ⓒ연합뉴스

해양수산부는 오는 27일 경북 환동해지역본부에서 국내산 참다랑어 상품화를 위한 어업인 중심의 민관협의체를 공식 출범한다.

최근 기후변화 등으로 정치망에서 참다랑어가 급증하고 있다. 이 같은 참다랑어는 세계적으로 고급어종에 속하는 고등어과 어류로, 어획 즉시 방혈(피 제거), 내장 분리, 저온 유지(급랭) 등 처리 작업이 신속히 이뤄져야 상품성을 인정받을 수 있다.

이번 협의체에는 기후변화 등으로 참다랑어의 어획량이 지속 증가할 것을 대비해 해수부를 비롯해 지자체, 한국수산자원공단(FIRA), 어업인, 수협, 유통·가공 업체 등이 참여한다.

협의체에서는 즉살, 방혈, 내장분리 등 참다랑어 처리 방법 개선, 어획 보고 체계 구축, 참다랑어 유통 체계 마련 등을 논의할 예정이다.

홍래형 수산정책실장은 “민간협의체 운영을 통해 참다랑어가 어업인들의 실질적인 소득으로 이어지길 기대한다”며 “정부는 참다랑어 소득화를 위한 노력을 계속할 계획”이라고 밝혔다.