팔도, '막국수 라면' 출시…계절면 시장 공략

메밀 면발에 배 농축액 함유한 숙성 양념장 조화 일품

팔도 막국수 라면 제품 이미지. ⓒ팔도

팔도는 ‘팔도 막국수 라면(이하 막국수 라면)’을 새롭게 선보이며 계절면 시장 공략에 나선다고 26일 밝혔다.

팔도 막국수 라면의 핵심은 매콤한 양념장에 있다. 국내 최고 액상스프 기술력을 바탕으로 다양한 양념을 숙성시켜 깊은 맛을 냈다.

여기에 배 농축액을 넣어 막국수 특유의 매콤, 달콤한 맛을 구현했다. 메밀가루가 섞인 담백한 면발과 조화가 일품이다.

푸짐한 건더기 스프도 장점이다. 고기고명과 무, 오이가 함께 들어있어 식감과 함께 먹는 재미를 살렸다. 별첨한 통참깨 참기름 스프는 고소함을 더해준다.

팔도 관계자는 “막국수 라면은 비빔면 시장 1위를 지켜온 팔도의 액상스프 제조기술 노하우를 모두 담았다”며 "전문점에서 먹을 수 있는 막국수를 집에서 간편하게 즐길 수 있다“고 말했다.

한편 국물없는 라면 시장이 뜨겁다. 특히 정통 비빔면을 포함한 계절면 시장의 성장세가 눈에 뛴다. 실제 시장조사기관 AC닐슨 자료에 따르면 관련 시장의 규모는 2015년 793억에서 지난해 1148억으로 2년 새 44% 가량 급등했다.